导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄酱炒虾的做法，炒虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄酱炒虾的做法，炒虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将虾去虾线，洗净，清水焯一下，焯一下。排水以备后用。姜被砸了。
2、 芹菜洗净，切成小块。
3、 热锅加油，姜碎，加盐1茶匙，将虾倒入锅中，加入2盖米酒，搅拌均匀，盖上锅盖煮3分钟左右。
4、 加入1茶匙生抽，1.5茶匙白糖提鲜，大火翻炒，汁差不多干了就装盘。
5、 热锅炒芹菜。在热锅中加入油和1/2茶匙盐，然后倒入芹菜翻炒。当芹菜变得稍微变色时，加入1茶匙生抽。炒好后，将炒好的虾仁倒入锅中翻炒。盖上盖子继续煮。分钟后，翻炒均匀，装盘即可。一道美味的炸虾就做好了。
以上就是炒虾的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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