导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茄条粉条怎么做，茄子炖粉条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
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1、 茄子洗净，去蒂，对半切开，切成一厘米厚的片。
2、 洋葱，生姜，大蒜和胡椒，切碎。
3、 锅烧热，倒油，放入茴香，炒香，放入葱，姜，蒜，花椒，炒香。
4、 加入茄子翻炒。翻炒后，加入适量的水和盐。
5、 将粉丝放入锅中，直到粉丝变软，使粉丝浸入水中。
6、 大火烧开，转小火，待茄子粉条炖透，水烧干，即可出锅。
以上就是茄子炖粉条这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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