导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小时候的鸡蛋饼干，鸡蛋饼干这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
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1、 黄油在室温下的软化
2、 用手动打蛋器将软化的黄油搅拌均匀，然后加入糖粉，将盐搅拌均匀。
3、 分几次加入少量蛋黄液，每次都需要搅打至完全混合后再加入第二次。
4、 筛入低筋面粉。
5、 用橡胶刀将所有材料粗略混合。
6、 将所有材料用手抓匀揉成面团备用。
7、 将面团放在案板上，揉成条状，用橡皮刮刀分成18等份。双手揉成一团
8、 将球放在烤盘上，中间留出一定的空间，然后用西餐叉将球压平。挤压模式
9、 烤箱预热，170度上下加热，中层烤15分钟，然后移到上层，160度烤2分钟。
10、 最后结果
以上就是鸡蛋饼干这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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