导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖瓜是什么意思,糖瓜是什么这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
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1、 将麦芽糖倒入中火。
2、 煮至泡沫大,然后转小火。
3、 煮成小泡泡就可以关火了。检验糖水的标准是用筷子把糖丝搅起来。如果很快就变脆了,说明熟了。如果糖浆还是软的,说明没煮好。
4、 放凉一点,把糖尽量趁热搓成团,然后反复拉成细丝,直到变白。
5、 成品有这种拉丝的表面纹理,其实可以拉的更白一点。
6、 拉好后用厨房剪刀或锋利的刀剪成小块。
7、 完成了。祝大家新年快乐。
以上就是糖瓜是什么这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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