豆瓣鸡蛋怎么做（豆瓣鸡）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆瓣鸡蛋怎么做，豆瓣鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 炸鸡

2、 锅中放少许油，将鸡肉倒入锅中，翻炒至八成熟，取出。

3、 油炸豆酱

4、 鸡肉捞出来后，锅里还会剩一些油。加入葱、姜、蒜。如果觉得油不够，可以再加一些(但不要太多)。炒好后加入豆瓣酱，小火翻炒。如果你想吃辣的，炒酱的时候放两个干辣椒在网里。

5、 加入鸡肉

6、 酱熟后炒鸡。

7、 添加辅助材料

8、 加入少量酱油和盐(如果嘴淡可以不放，因为酱本身有咸味。)如果喜欢甜的可以加糖翻炒。

9、 有趣的

10、 等所有食材都放好了，再少加一点水，盖上盖子，焖一会儿让鸡肉入味，就可以出锅了。

以上就是豆瓣鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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