导读 小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于李振伟，对于李振伟简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下
小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于李振伟，对于李振伟简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、李振伟，男，1971年生，广东省级非物质文化遗产项目“客家糯米酒传统酿造技艺”传承人。
2、1995年毕业于广东工业大学，1998年创办河源市绿纯酿酒厂，在实践中秉承传统的客家糯米酒酿造技艺，采用农家优质糯米为原料，使用传统的酿酒设备，保留了最传统的炙制工艺，所酿的客家传统风味糯米酒酒色金黄，酒质清亮透明，酒体清雅丰满，口感焦香怡畅。
3、多年来，其积极致力于对客家糯米酒现代化生产的研究和推广，从生产工艺角度研究客家糯米酒易酸难题，优化接酿、发酵和炙酒工艺，使产品保质期从半年到一年延长至三年，取得客家糯米酒防酸工艺技术国家发明专利。
4、为了更好的保护、传承与发展客家糯米酒酿造技艺，其建立了绿色糯米原料基地1300多亩。
5、，多年来，其积极在工人中开展传承活动，通过举办培训班，言传身教，组织交流学习，传承客家糯米酒酿造技艺，并积极参加各级文化部门组织的非遗宣传展示和交流活动，为客家糯米酒酿造技艺传承、发展做出了卓越贡献。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！