导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒芋头粉的家常做法视频，炒芋头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒芋头粉的家常做法视频，炒芋头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，我们先把食材准备好。我选槟榔芋做芋头，味道会更好。当我们处理芋头时，我们最好戴上手套，以防粘液刺激皮肤。
2、 将去皮的芋头切片，不要切得太薄，因为我们后面会在锅里炒，然后将切片的芋头用流水冲洗几次，再用白醋混合的清水浸泡备用。
3、 红青椒和洋葱切成菱形块，大蒜去皮切碎。
4、 锅烧热，倒入4g油，依次放入芋头片，小火煎至两面微焦，取出后放入盘中。
5、 热锅倒油，下蒜末炒香，下葱片炒香，再下红青椒炒两次。
6、 加入炒好的芋头片，翻炒30秒，再加入2克盐和1汤匙酱油，改善口感。
7、 翻炒均匀后即可食用。
8、 成品图。
以上就是炒芋头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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