导读 小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于杞县酱红萝卜，对于杞县酱红萝卜简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家
小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于杞县酱红萝卜，对于杞县酱红萝卜简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、杞县酱红萝卜已有160余年的历史。
2、该产品1933年全国铁路沿线产品展览会，获得奖状。
3、1982年获河南省优质食品奖。
4、杞县酱红萝卜之所以风味独特，闻名中外，是和它的精先原料，严谨操作分不开的。
5、选用的萝卜“线穗”，系杞县东关坡吴村特产。
6、“线穗”萝卜上下均匀，顶小芯细，无丝无渣，色泽鲜红，晶莹透亮。
7、经过7次酱腌80多天后，腌出的酱红萝卜色泽紫红明亮，咸中透甜，脆嫩可口，酱香浓郁，可四季食用，亦可入席做配菜。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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