空气炸锅的叉烧怎么做(叉烧怎么做)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于空气炸锅的叉烧怎么做,叉烧怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于空气炸锅的叉烧怎么做,叉烧怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先要把叉烧肉切成薄片,大约1-2cm厚,切记一定要切的均匀,这样才能腌制入味而美丽好看!

2、猪肉切好后,放入品种,先倒叉烧酱,柱候酱,花生酱,进行搅拌,待均匀后,放置30分钟。

3、然后倒入生抽进行调味,生抽放入后进行进一步的搅拌,然后撒入盐,五香粉。继续搅拌均匀后放置20分钟腌制一会儿。

4、调味基本好了后,可以加入生姜与洋葱,黄酒进行去腥。使得叉烧更加香气逼人。这样叉烧就能做到色香味俱全。

5、腌制好了的叉烧,搁置1-2小时,待味道均匀后,可以放入烤箱进行烘烤,记得火力不能太猛,一般中火烤制即可,可以准备少许麦芽糖,熬化后混入少许蜂蜜,进行涂抹,20分钟翻一次面。背面也要涂上麦芽糖和蜂蜜的混合物。

6、烤制成熟了之后,拿出烤箱进行最后一步,刷蜂蜜和麦芽糖的混合物,并且刷上叉烧酱汁,这样更加入味。

7、就是这样,一盘本人自己研究的叉烧肉就做好了!欢迎大家指导品鉴。

以上就是叉烧怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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