导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制元宵的做法和配方，自制元宵的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制元宵的做法和配方，自制元宵的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把糯米粉放盆里，加温水和成光滑的面团，饧上20分种。
2、把花生米捣碎，葡萄干切成碎粒，馒头捏碎放盘子里，加入玫瑰酱，白糖，黑白芝麻，搅拌均匀，制成汤圆馅。
3、把面团搓成长条，用刀切成若干个均匀的小剂子。
4、把一个剂子用手捏成圆形面皮，再舀一勺汤圆馅放在面皮上。
5、再把汤圆馅包住、捏紧、揉圆，做成汤圆生坯。
6、煮锅里加入适量清水，大火把水烧开，下入汤圆，当煮制到汤圆漂浮在水面上后，表明汤圆就煮熟了。
7、然后撒入一些枸杞，盛入一个小碗里。这样美味的汤圆就做好了。
以上就是自制元宵的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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