导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧狮子头的家常做法图片,红烧狮子头的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧狮子头的家常做法图片,红烧狮子头的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、做肉馅:将猪肉切成小块,放入搅拌机中搅拌,做成肉馅
2、拌肉馅:将肉馅放入大碗中,加入姜末、少许胡椒粉、料酒、将准泰包备好的淀粉倒入肉馅中,尽可能均匀地搅拌在一起之后,均匀地摔打起来
3、根据自己的喜好决定丸子的大小,将摔打好的肉馅捏成肉丸
4、将丸子放入热好的油锅中炸,直到丸子表面炸成金黄色即可出锅,在炸丸子过程当中,需要不断翻动丸子,保证丸子的每个面都可以被炸到
5、将大部分热油倒出后,将切好的胡萝卜丝、油菜入锅翻炒,并将丸子放入锅中继续翻炒,并适当地加入料酒、酱油,使丸子更容易上色
6、倒入适量的册伟清水,焖煮十分钟左右
7、将葱段切成葱末,把水淀粉搅拌均匀;将丸子趣爹毙和油菜捞出,将水淀粉倒入锅中,将烧好的汤汁直接淋到烧好的狮子头上,把切好的葱末和准备好的香菜撒在红烧狮子头上就可以了。
以上就是红烧狮子头的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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